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谢霆锋坚持美食修行 成历史上首位“米其林之友”

来源:娱乐圈|责编: 小娱|2016-11-28 17:50
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谢霆锋坚持美食修行 成历史上首位“米其林之友”

跨界大厨谢霆锋

谢霆锋 谢霆锋
1988年谢霆锋随父母移居加拿大,1995年留学日本东京修读音乐,1996年正式出道,1999年发行其第一张国语专辑《谢谢你的爱1999》。2000年参加央视春节联欢晚会,2001年以《玉蝴蝶》和《世纪预言》在《WorldMusicAwards》世界盛典中获全球亚洲最畅销男歌手。2011年以《线人》获香港电影金像奖最佳男主角,是第一位80后金像奖最佳男主角。2003年创办中国顶尖特效制作公司PO朝霆,该公司预估未来营业产值高达60亿港元,垄断亚洲性电影、世界性电视广告品牌、跑车品牌等。

  谢霆锋坚持美食修行 成历史上首位“米其林之友”:近日,谢霆锋受邀出席在澳门举行的米其林指南“感官之旅”星级世纪盛宴,和米其林指南国际总监Michael Ellis作出对话,并向米其林介绍中国美食餐饮的魅力。宴会现场,谢霆锋为700位宾客亲自设计、制作Amuse Bouche,以原创开胃菜 “Senses Of Fall”(秋天的酸甜苦辣)征服全场,震撼世界,成为历史上首位“米其林之友”。这不仅是对谢霆锋热爱美食及贡献的认可,更是对他一直以来坚持美食修行态度的肯定,为第三季《十二道锋味》画上了圆满的句号。

谢霆锋坚持美食修行 成历史上首位“米其林之友”

全球首位米其林之友谢霆锋

  谢霆锋高对美食热诚获认可 现场温情流露心得体会

  非大厨出身的谢霆锋,当晚联名7位国际米其林星级大厨,为衣香缤影的“感官之旅”星级晚宴负责主理开胃菜。这道Amuse Bouche的设计理念是谢霆锋从记忆中的秋天得到的灵感,在这道西班牙冻汤中包含了酸甜苦辣四种味道,因此将它命名为“Senses Of Fall”。当晚谢霆锋用态度征服全场宾客,引来了现场美食家的一致好评。“谢大厨”也成为米其林历史上的第一任“米其林之友”。在美食界有如此影响力的米其林授予谢霆锋如此荣誉,是对他一直以来对美食热诚和态度、努力最大的肯定及认可!

谢霆锋坚持美食修行 成历史上首位“米其林之友”

谢霆锋与米其林国际指南总监

  盛宴现场,谢大厨一边直播一边讲解制作菜品的难度,做此菜式是想到人生有酸甜苦辣各种滋味,他还表示要么不做,要做,就要彻彻底底。随后,谢霆锋在台上接受“米其林之友”奖座,并在台上吐露心声。他说道:“我一向与家人关系不算很亲密,但爱上入厨后,我现在每次回家都至少煮一道菜和家人分享,感觉很温暖。”台下的狄波拉对此感动落泪并直言佩服儿子对烹饪的热爱和坚持,家人常有机会试他研发的新菜式感到很幸福温暖。

  谢霆锋身体力行创建“锋味”品牌 获任米其林之友热掀话题榜

  近几年,谢霆锋刻意减少了娱乐圈的工作,将更多的精力转移到自己热爱的美食界,不但身体力行一手创立了收视神话《十二道锋味》,更是创建了美食生活方式品牌,推出了包括“锋味曲奇”和一系列以他名字命名的厨房设备,这都显示出了他对烹饪的热情及贡献。当全球美食权威米其林公布将授予著名演员、美食家和跨界星级厨师谢霆锋“米其林之友”的荣誉后,一时间有关“史上第一任米其林之友谢霆锋”、“第一任米其林之友谢霆锋”等话题在网络上掀起热议,阅读量短短几日便飙升过亿。

  谢霆锋能够拥有今天如此的成就,正是因为他一刻都不敢松懈,对每一种食材、每一道工序、每一个细节的要求都苛刻至极,将美食的真正理念传递给了更多的人,也让众人感受到了美食的意义。正如谢霆锋在接受采访时多次提到,虽然美食是他近几年来才探索、涉猎的新领域,可是他却从中学会了分享,而这也与米其林的理念不谋而合。米其林授予他“米其林之友”的荣誉,就是对他在美食界贡献的最大支持、认可和肯定!

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